Šie blynai yra nuostabus būdas suvartoti įvairias daržoves. Receptas nesudėtingas ir labai maistingas. 1 didelė morka 1 didelė bulvė 1 jauna cukinija ( galima keisti kitomis daržovėmis) 1/4 kopūsto Svogūnų laiškų 0,5 šaukštelio džiovinto imbiero 0,5 šaukštelio ciberžolės 0,5 šaukštelio malto kumino 0,3 šaukštelio kalendros Asafetidos arba česnako 100g avinžirnių miltų 30g ryžių miltų 110-120mlDaugiau: “Pakora indiški daržovių blyneliai. Tinka veganams“
Žymos archyvas:Blynai
Maldyvietiški kari tuno blyneliai. Riha Folhi
Tinka nevalgantiems kiaušinių! Tai vienas skanesnių, pastaruoju metu, valgytų patiekalu.Konservuotas tunas pakeltas į kitą lygį 🤩 Blyneliams :1 stiklinė miltų1 stiklinė vandensDruskos0,5 šaukštelio ciberžolės1 šaukštas tirpinto kokosų aliejausViską sumaišyti, palaukti pusvalandį, kad miltai išbrinktų ir kepti, kaip įprastus lietinius. Tuno Įdarui :2 skardinės tuno, naudojau aliejuje1 didelis svogūnas1 česnako skiltelė1 šaukštas tarkuoto imbiero0,5 citrinos sulčių1Daugiau: “Maldyvietiški kari tuno blyneliai. Riha Folhi“
Crepes
Pusryčiai dviems ❤️Mano meilė lietiniams blynams, prasidėjo paauglystėje. Jais mėgdavau vaišinti ir draugus. Ir dabar aš juos dažnai kepu, ir saldžius, ir nesaldžius, ir su įdaru, ir be įdaro… ❤️Lietiniai blynai su maskarponė ir uogomis ❤️Puikus kepinys savaitgalio pusryčiams ar užgavėnėms Šie blynai be įdaro, kai kepu be įdaro, tai darau Crepes, o kai planuojuDaugiau: “Crepes“
Varškėčiai
Varškėčius mėgsta tiek maži, tiek dideli. Tai vienas populiariausių savaitgalio pusryčių valgių. Man jie asocijuojasi su tėvu namais, nes mama kepa dideliu, apvalius ir purius, tokius darau ir aš. 350g pusriebės varškės 1 L dydžio kiaušinis 30-50g cukraus 60g miltų Žiubsnis druskos Vanilės arba citrinos žievelės Manų, kukurūzų miltų, ryžių miltų arba makaronų miltų apvoliojimui.Daugiau: “Varškėčiai“
Japoniški blynai su kopūstais. Okonomiyaki
Tai populiarus gatvės maistas iš Osakos, Japonijos. Okonomiyaki yra pikantiška japoniško blyno versija, gaminama iš miltų, kiaušinių, smulkintų kopūstų ir jūsų pasirinktų baltymų, bei patiekiama su įvairiais pagardais. Šis blynas dažnai vadinamas japoniška pica arba pikantiškas blynas, bet man tai labiau primena fritata arba ispaniška bulvių tortilla. Jei nevalgote kiaulienos ar norite kito baltyminio ingrediento,Daugiau: “Japoniški blynai su kopūstais. Okonomiyaki“
Kefyro blynai/lietiniai
Šie blynai, kepami kaip lietiniai, bet jų skonis daug turtingesnis, nei įprastų lietinių blynų. Tad tikrai verta išbandyti. Žinoma galima tešlą daryti čiut tirštesnę ir kepti mažesnius blynus. Man patinka, kad kefyro ir sodos pagalba, blynai iškeps su gražiomis skylutėmis. Kepant gali atrodyti, kad sunkiau vartyti, nei lietinius blynus, bet iškepę jie bus tvirti, purūsDaugiau: “Kefyro blynai/lietiniai“
Avižinių miltų ir bananų blynai. Be cukraus ir be miltų
Kai atsibosta avižinė košė, galima išsikepti avižinių blynų. Šie gražuoliai ir be kvietinių miltų, ir be cukraus ❤️ Jei neturite avižinių miltų, jų galima pasidaryti turint avižinių dribsniu. Tiesiog maisto smulkintuvu susmulkinant iki miltų. Gaminant blynus su avižiniais miltais, jie bus gan švelnaus skonio, bet gan trapūs. Norint to išvengti, galima į kepinį dėti vienąDaugiau: “Avižinių miltų ir bananų blynai. Be cukraus ir be miltų“
Lietiniai blyneliai. Crepes
Tai vienas populiariausių blynų, nes jie kaip vokelis į kurį galima įdėti savo mėgstamą įdarą. Įdaras gali būti tiek saldus, tiek sūrus. Blynai nuotraukoje yra natūraliai dažyti: Geltoni su ciberžole, dedu po truputį ir žiūriu kokia spalva gaunasi, iškepus spalva būna ryškesnė. Žali su špinatų lapeliais, maždaug sauja špinatų Raudoni su liofilizuotais burokėliais, bet galimaDaugiau: “Lietiniai blyneliai. Crepes“
Šv. Valentino dienos pusryčiai ir ne tik… Lietiniai blynai su burokėliais. Crepe Galette
Šį patiekalą išradau ne aš. Tai prancūzų patiekslas Galette. Bet Prancūzijoje jis dažniausiai kepamas su grikių miltais. Aš šį kartą naudojau kvietinius ir speltos miltus, bei burokėlius. Pradėjusi dirbti konditere, pradėjau domėtis natūraliu maisto dažymu. Tad mano receptuose iš tiesų daug spalvų. Labai patinka įtraukti daržovių ten kur gal būt kiti nesitiki. Bet tai labaiDaugiau: “Šv. Valentino dienos pusryčiai ir ne tik… Lietiniai blynai su burokėliais. Crepe Galette“
Pusryčių blynai. American pancakes
Šie blynai yra mano favoritai, kalbant apie miltinius blynus keptus keptuvėje. Jie purūs, lengvi, nedaug cukraus ir kepami be aliejaus. Aš tikrai mėgstu blynus, dažnai bandau naujus blynų receptus. Tai šie tokie universalūs, sesuo kepa juos įtarkavusi obuolį į tešlą. Jie greitai kepa, gali būti ir maži ir vienas didelis 😉 taip pat cukraus dedasiDaugiau: “Pusryčių blynai. American pancakes“
LUCKY SPOON by Barbora 