Šie blynai yra nuostabus būdas suvartoti įvairias daržoves. Receptas nesudėtingas ir labai maistingas. 1 didelė morka 1 didelė bulvė 1 jauna cukinija ( galima keisti kitomis daržovėmis) 1/4 kopūsto Svogūnų laiškų 0,5 šaukštelio džiovinto imbiero 0,5 šaukštelio ciberžolės 0,5 šaukštelio malto kumino 0,3 šaukštelio kalendros Asafetidos arba česnako 100g avinžirnių miltų 30g ryžių miltų 110-120mlDaugiau: “Pakora indiški daržovių blyneliai. Tinka veganams“
Žymos archyvas:vegetariški
Lenkiški bulvių virtinukai su šparagais ir citrinų padažu
400g virtų atvėsintų bulvių su lupena90g bulvių krakmoloBulves sugrūsti, dėti krakmolo ir suminkyti tešlą. Suformuoti golfo kamuoliuko dydžio rutuliukus ir su nykščiu įspausti skylutę.Virti stipriai pasūdytame vandenyje, kai iškyla pavirti iki 3min.Keptuvėje įkaitinti šaukštą aliejaus, sudėti virtinukus ir kepti palengva, nevartant, kad apskrustų apačia.Į puodą, kur virė virtinukai, deti supjaustytus šparagus ir juos ten pavirtiDaugiau: “Lenkiški bulvių virtinukai su šparagais ir citrinų padažu“
Burrata su keptomis morkomis ir skrudintais lazdyno riešutais
Visiškai wow derinys 😊Burrata sūris su keptomis morkomis ir skrudintais riešutais. Galima bandyti ir tiesiog su mocarela sūriu, bet kreminė burrata čia tinka tobulai. Tai gali būti pateikiama kaip užkandis, salotos arba individualus patiekalas. Receptas 1 burrata sūrio rutuliukas3 didelės morkos1 sauja lazdyno riešutų3 šaukštai alyvuogių aliejausDruskos, pipirų Burrata sūrį išimti iš šaldytuvo ir paliktiDaugiau: “Burrata su keptomis morkomis ir skrudintais lazdyno riešutais“
Humusas su keptomis morkomis
Labai švelnaus, lengvai saldaus skonio.400g virtų avinžirnių3vnt orkaitėje keptų morkų, minkštų ir gražiai apskrudusių3 šaukštai tahini2 česnako skiltelės (pašildau jas su lukštu orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje 2min, tuomet tampa minkštos ir švelnaus skonio)4 šaukštai alyvuogių aliejaus1 šaukštas citrinos sulčiųDruskosVandensViską dėti į maisto trintuva ir sutrinti iki norimos konsistencijos. Vandens pilti pagal norimą konsistenciją.
Uogų kokteilis, smoothie
2 porcijosSauja šaldytų šilauogių2 saujos šaldytų braškių1 bananas1 šaukštas chia sėklų1 šaukštas cacao nibs arba kakavos1 a.š želmenų milteliųVanduo ir avižų pienas pagal norimą tirštumą. Viską sudėti į kokteilinę ir sutrinti. Nepamiršti, kad chia sėklos bringsta, todėl jos sugers daug skysčio ir pastovejęs kokteilis bus tirštesnis.
Maldyvietiški kari tuno blyneliai. Riha Folhi
Tinka nevalgantiems kiaušinių! Tai vienas skanesnių, pastaruoju metu, valgytų patiekalu.Konservuotas tunas pakeltas į kitą lygį 🤩 Blyneliams :1 stiklinė miltų1 stiklinė vandensDruskos0,5 šaukštelio ciberžolės1 šaukštas tirpinto kokosų aliejausViską sumaišyti, palaukti pusvalandį, kad miltai išbrinktų ir kepti, kaip įprastus lietinius. Tuno Įdarui :2 skardinės tuno, naudojau aliejuje1 didelis svogūnas1 česnako skiltelė1 šaukštas tarkuoto imbiero0,5 citrinos sulčių1Daugiau: “Maldyvietiški kari tuno blyneliai. Riha Folhi“
LUCKY SPOON by Barbora 