Visiškai wow derinys 😊Burrata sūris su keptomis morkomis ir skrudintais riešutais. Galima bandyti ir tiesiog su mocarela sūriu, bet kreminė burrata čia tinka tobulai. Tai gali būti pateikiama kaip užkandis, salotos arba individualus patiekalas. Receptas 1 burrata sūrio rutuliukas3 didelės morkos1 sauja lazdyno riešutų3 šaukštai alyvuogių aliejausDruskos, pipirų Burrata sūrį išimti iš šaldytuvo ir paliktiDaugiau: “Burrata su keptomis morkomis ir skrudintais lazdyno riešutais“
Žymos archyvas:sveikas maistas
Humusas su keptomis morkomis
Labai švelnaus, lengvai saldaus skonio.400g virtų avinžirnių3vnt orkaitėje keptų morkų, minkštų ir gražiai apskrudusių3 šaukštai tahini2 česnako skiltelės (pašildau jas su lukštu orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje 2min, tuomet tampa minkštos ir švelnaus skonio)4 šaukštai alyvuogių aliejaus1 šaukštas citrinos sulčiųDruskosVandensViską dėti į maisto trintuva ir sutrinti iki norimos konsistencijos. Vandens pilti pagal norimą konsistenciją.
Uogų kokteilis, smoothie
2 porcijosSauja šaldytų šilauogių2 saujos šaldytų braškių1 bananas1 šaukštas chia sėklų1 šaukštas cacao nibs arba kakavos1 a.š želmenų milteliųVanduo ir avižų pienas pagal norimą tirštumą. Viską sudėti į kokteilinę ir sutrinti. Nepamiršti, kad chia sėklos bringsta, todėl jos sugers daug skysčio ir pastovejęs kokteilis bus tirštesnis.
Kedgeree. Ryžiai su žuvimi ir kiaušiniais
Sotus patiekalas tinkantis tiek vėlyviems pusryčiams tiek pietumsar vakariniai. Taip pat tai gali tapti greitu patiekalu jei lieka keptos ar virtos žuvies ir virtų ryžių, jų visada išsiverdame daugiau nei reikia tam kartui. Receptas keturiems, užtruksite mazdaug pusvalandį 😉 400g Basmati ryžių (2 stiklinės) 400g rūkytos menkės 1 citrinos žievelės 1 lauro lapas 100g sviestoDaugiau: “Kedgeree. Ryžiai su žuvimi ir kiaušiniais“
Moliūgų Brioche. Sviestinė duona su raugu
Duona gali būti visokia. Kad duona būtų naudinga organizmui, geriausia ją kepti kildinant su raugu, o ne mielėmis. Taip pat duonas galima praturtintine tik sėklomis, bet ir daržovių tyrėmis. Šį kartą receptas gan rudeniškas, kai turime daug moliūgų ir baigiasi fantazija kur juos panaudoti. Sourdough brioche su moliūgais. 500g stiprių duonos miltų100 g aktyvaus 100%Daugiau: “Moliūgų Brioche. Sviestinė duona su raugu“
LUCKY SPOON by Barbora 