Italijos maistas yra gan paprastas ir sotus. Italų devizas virtuvėje “minimalios pastangos, maksimalus pasitenkinimas“. Šis patiekalas iš Amalfio pakrantės, kur šilta ir norisi lengvesnio maisto. Tad šie virtiniai yra kaip lengvos oringos pagalvėlės. Tai kaip gnocchi, kaip žinia gnocchi gaminami virtų bulvių pagrindu, o dunderi ruošiami ricotta sūrio pagrindu. Tai labai panašu į mūsų įprastusDaugiau: “Dunderi. Itališki ricotta sūrio virtinukai“
Žymos archyvas:receptas
Duonos pynė su raudonėlių pesto
Aš tiek prisidariau pesto padažo, kad dabar mintys kaip jį sunaudoti. Šį kartą naudojau raudonėlių pesto, Jūs, galite naudoti savo turimą arba pirktą pesto padažą . Tokia duona labai skanu su pomidorais arba keptu baklažanu ir panašiai, kažkam iš karto norisi prie duonos sūrio ir vyno, o kažkam alaus mane tokie patiekalai iš karto nukeliaDaugiau: “Duonos pynė su raudonėlių pesto“
Bao bandelės
Puikus būdas pavaišinti visus Bao bandelėmis. Smagu tai kad galima iš anksto įdaryti visus Bao arba padėti ant stalo viską atskirai ir kiekvienas susikomplektuos savo Bao Kaip pasiruošti kiaulieną, kurią naudojau aš, rašiau ankstesniame įraše, o jūs galite dėti ką norite, tai gali būti plešyta kiauliena, traški vištiena ar kepta antis. O aš šiame įrašeDaugiau: “Bao bandelės“
Cukinijų keksas
Labai skanus cukinijų keksas Cukinijos šiame kepinyje suteikia drėgmės, tad nesibaiminkite, jokio keisto daržovių skonio nepajusite Jums reikės: 200-250g tarkuotų cukinijų 200g cukraus 3 kiaušinių 100ml aliejaus arba minkšto sviesto 200g kvietinių miltų 50g lazdyno riešutų miltų (galima rasti Lidl) Druskos cinamono 8g kep. miltelių + 5g sodos Citrinos žievelės Kiaušinius, cukrų ir riebalus išplaktiDaugiau: “Cukinijų keksas“
LUCKY SPOON by Barbora 