Receptas labai paprastas, bet toks skanus, kad tiks ir šventėms. 1 vnt šviežias triušis apie 1,5kg 50g sviesto 50g aliejaus 6 skiltelės česnako 1 stiklinė vištienos sultinio arba 2 natūralūs sultinio kubeliai 2 stiklinės balto vyno, naudojau nealkoholinį chardonnay 1 sauja džiovintų obuolių arba slyvų 1 mažas svogūnas 50g parmezano kraštelių, kurie lieka nesunaudoti (nebūtina)Daugiau: “Vyne troškintas triušis“
Žymos archyvas:Mėsa
Kepti kiaulienos šonkauliukai
Kiaulieną valgau retokai, bet tokie šonkauliukai mūsų šeimoje yra labsi mėgstami. Yra nemažai būdų kaip juos paruošti, kad būtų minkštučiai. Bet šis būdas, kurį aprašysiu, man atrodo verčiausias dėmesio. Bet pabaigoje aprašau ir visiems prieinamą ir paprastesnį būdą, kuris taip pat tikrai nenuvils. 1,5kg kiaulienos šonkaulių 4 šaukštai prieskonių skirtų sausam mėsos marinavimui. Arba mėgstamųDaugiau: “Kepti kiaulienos šonkauliukai“
LUCKY SPOON by Barbora 