Tai plokščioji duona, kuri iškepa su dideliu oro tarpu. Šią duoną galima įdaryti norimais ingredientais arba valgyti su humusu. 12 duonelių reikės 180g šilto vandens (38-40C) 10g sausų mielių 1 šaukštelis cukraus 370g kvietinių miltų 10g druskos 3 šaukštai alyvuogių aliejaus 250g graikiško jogurto Į minkymo dubenį pilti vandenį, mieles ir cukrų, išmaišyti ir palikti 5minDaugiau: “Pita duona“
Žymos archyvas:flat bread
Indiška NAAN plokščioji duona
Mano naan duonos receptas labai paprastas, tikrai sunku būtų jį sugadinti. Bet norint gauti puikų rezultatą, nereiktų keisti recepto 😉 Šiai duonai aš naudoju tris tešlos kildiklius, todėl duona būna itin puri ir oringa. Taip pat švelnų ir sodrų skonį sukuria graikiškas jogurtas ir pienas, tad šis variantas yra skirtas tiems kas nesilaiko kažkokios dietos.Daugiau: “Indiška NAAN plokščioji duona“
LUCKY SPOON by Barbora 