Neapolietiško stiliaus pica yra mūsų šeimos favoritų sąraše. Pirmą kartą neapolietiško stiliaus picą, su vyru valgėme Neapolyje, per po vestuvinę kelionę. Visą dieną buvome nevalgę, nes iš Romos traukiniu važiavome į Pompėją. Visą dieną ten pravaikščioję buvome labai alkani ir buvo likę 10min iki kol išvyks paskutinis traukinys iš Neapolio į Romą. Italijoje nerekomenduojama vyktiDaugiau: “Neapolietiško stiliaus pica. Pizza Napoletana“
Kategorijos archyvas: Miltiniai
Kalafiorai arba kitos daržovės keptos traškioje tešloje. Paprastos traškios tešlos receptas
Taip kepti kalafiorai patiks tikrai daugeliui. Galima juos kepti ir aliejuje ir orkaitėje. Bet man labiau patinka kepti aliejuje, taip jie būna traškesni. Žinoma tokiu užkandžiu mėgaujuosi ne kasdien 🙂 Beje šis tešlos receptas tiks ir kitiems kepiniams, tokiems kaip žuvis, jūros gėrybės ir panašiai. Tešlos receptas skirtas vienam didesniam kalafiorui ar brokoliui. 3/4 puodelioDaugiau: “Kalafiorai arba kitos daržovės keptos traškioje tešloje. Paprastos traškios tešlos receptas“
Indiška NAAN plokščioji duona
Mano naan duonos receptas labai paprastas, tikrai sunku būtų jį sugadinti. Bet norint gauti puikų rezultatą, nereiktų keisti recepto 😉 Šiai duonai aš naudoju tris tešlos kildiklius, todėl duona būna itin puri ir oringa. Taip pat švelnų ir sodrų skonį sukuria graikiškas jogurtas ir pienas, tad šis variantas yra skirtas tiems kas nesilaiko kažkokios dietos.Daugiau: “Indiška NAAN plokščioji duona“
Blynai su cinamono sūkuriu
⬇️🤩 Šitas receptas yra mano blynų favoritas. Galima kepti ir be cinamono sirupo, arba rinktis kitus prieskonius, galbūt kardamoną, nes daugelis negali vartoti cinamono, dėl žemo kraujo spaudimo. Bet receptas puikus 😉 Cinamono sirupui60g sviesto80g tamsiai rudo cukraus arba medaus3 šaukštai vandens½ šaukštelio malto cinamono Blynų tešlai180g kvietinių miltų¼ šaukštelio druskos2 šaukštai cukraus pudros1 kiaušinis1Daugiau: “Blynai su cinamono sūkuriu“
Itališkų makaronų receptas. PASTA
Pasta, kaip mes pratę vadinti Lietuvoje, tai makaronai, bet tai tikrai daugiau, nei makaronai. Kai pats pasigamini kokybiškai, tuomet jau tikrai makaronais nebepavadinsi 🙊Labai paprastas ir visada pasiteisinęs receptas…
Valgomas vainikas
Toks laikas, kad visi rodo kaip puošiasi šventėms, pina vainikus ar planuoja šventinį meniu. O aš kol kas dar pasimetusi, neturime dar eglutės, nei šventinio meniu plano. Nes mudu dviese ir nelabai būtų protinga gaminti 12 Kūčių patiekalų, kitą dieną kepti žąsį 😬
Bet ėmiau ir sugalvojau, kad neturiu aš kur kabinti vainiko, tad išsikepiau valgomą ❤️….
LUCKY SPOON by Barbora 