Taip kepti kalafiorai patiks tikrai daugeliui. Galima juos kepti ir aliejuje ir orkaitėje. Bet man labiau patinka kepti aliejuje, taip jie būna traškesni. Žinoma tokiu užkandžiu mėgaujuosi ne kasdien 🙂 Beje šis tešlos receptas tiks ir kitiems kepiniams, tokiems kaip žuvis, jūros gėrybės ir panašiai. Tešlos receptas skirtas vienam didesniam kalafiorui ar brokoliui. 3/4 puodelioDaugiau: “Kalafiorai arba kitos daržovės keptos traškioje tešloje. Paprastos traškios tešlos receptas“
Žymos archyvas:Vegetariškas
Kedgeree. Ryžiai su žuvimi ir kiaušiniais
Sotus patiekalas tinkantis tiek vėlyviems pusryčiams tiek pietumsar vakariniai. Taip pat tai gali tapti greitu patiekalu jei lieka keptos ar virtos žuvies ir virtų ryžių, jų visada išsiverdame daugiau nei reikia tam kartui. Receptas keturiems, užtruksite mazdaug pusvalandį 😉 400g Basmati ryžių (2 stiklinės) 400g rūkytos menkės 1 citrinos žievelės 1 lauro lapas 100g sviestoDaugiau: “Kedgeree. Ryžiai su žuvimi ir kiaušiniais“
Dunderi. Itališki ricotta sūrio virtinukai
Italijos maistas yra gan paprastas ir sotus. Italų devizas virtuvėje “minimalios pastangos, maksimalus pasitenkinimas“. Šis patiekalas iš Amalfio pakrantės, kur šilta ir norisi lengvesnio maisto. Tad šie virtiniai yra kaip lengvos oringos pagalvėlės. Tai kaip gnocchi, kaip žinia gnocchi gaminami virtų bulvių pagrindu, o dunderi ruošiami ricotta sūrio pagrindu. Tai labai panašu į mūsų įprastusDaugiau: “Dunderi. Itališki ricotta sūrio virtinukai“
LUCKY SPOON by Barbora 