Sotus patiekalas tinkantis tiek vėlyviems pusryčiams tiek pietumsar vakariniai. Taip pat tai gali tapti greitu patiekalu jei lieka keptos ar virtos žuvies ir virtų ryžių, jų visada išsiverdame daugiau nei reikia tam kartui. Receptas keturiems, užtruksite mazdaug pusvalandį 😉 400g Basmati ryžių (2 stiklinės) 400g rūkytos menkės 1 citrinos žievelės 1 lauro lapas 100g sviestoDaugiau: “Kedgeree. Ryžiai su žuvimi ir kiaušiniais“
Žymos archyvas:šeimos pietūs
Dunderi. Itališki ricotta sūrio virtinukai
Italijos maistas yra gan paprastas ir sotus. Italų devizas virtuvėje “minimalios pastangos, maksimalus pasitenkinimas“. Šis patiekalas iš Amalfio pakrantės, kur šilta ir norisi lengvesnio maisto. Tad šie virtiniai yra kaip lengvos oringos pagalvėlės. Tai kaip gnocchi, kaip žinia gnocchi gaminami virtų bulvių pagrindu, o dunderi ruošiami ricotta sūrio pagrindu. Tai labai panašu į mūsų įprastusDaugiau: “Dunderi. Itališki ricotta sūrio virtinukai“
Duonos pynė su raudonėlių pesto
Aš tiek prisidariau pesto padažo, kad dabar mintys kaip jį sunaudoti. Šį kartą naudojau raudonėlių pesto, Jūs, galite naudoti savo turimą arba pirktą pesto padažą . Tokia duona labai skanu su pomidorais arba keptu baklažanu ir panašiai, kažkam iš karto norisi prie duonos sūrio ir vyno, o kažkam alaus mane tokie patiekalai iš karto nukeliaDaugiau: “Duonos pynė su raudonėlių pesto“
Bao bandelės
Puikus būdas pavaišinti visus Bao bandelėmis. Smagu tai kad galima iš anksto įdaryti visus Bao arba padėti ant stalo viską atskirai ir kiekvienas susikomplektuos savo Bao Kaip pasiruošti kiaulieną, kurią naudojau aš, rašiau ankstesniame įraše, o jūs galite dėti ką norite, tai gali būti plešyta kiauliena, traški vištiena ar kepta antis. O aš šiame įrašeDaugiau: “Bao bandelės“
Burokėlių humusas
Pilnas skonio ir labai gražus. Man labai patinka kai daržovės gali suteikti patiekalui visai kitą vaizdą nei esame pratę matyti. Humusas būna smėlio arba pilkšvos liūdnos spalvos, bet įdėjus burokėlių jis suspindi kitomis spalvomis, mes juk pirma valgome akimis 😀[…]
Itališkų makaronų receptas. PASTA
Pasta, kaip mes pratę vadinti Lietuvoje, tai makaronai, bet tai tikrai daugiau, nei makaronai. Kai pats pasigamini kokybiškai, tuomet jau tikrai makaronais nebepavadinsi 🙊Labai paprastas ir visada pasiteisinęs receptas…
LUCKY SPOON by Barbora 