Tai pagardas, kuris tiks prie sūrio, mėsos užkandžių, salotų, su krekeriais ir pan. 1kg labai gerai prinokusių pomidorų250g rudojo cukraus4 šaukštai obuolių acto2 šaukštai tarkuoto imbiero 4vnt gvazdikėlių1 šaukštelis malto kumino 2 arbatiniai šaukšteliai druskos1 šaukštelis čili dribsnių Visus ingredientus suberkite į puodą, geriausiai storu dugnu ir dažnai maišydami užvirkite, pamaišyti reikia tam, kad dugnasDaugiau: “Pomidorų džemas“
Žymos archyvas:pomidorų padažas
Marinara padažas. Pomidorų padažas
Turbūt populiariausias itališkas padažas, kuris tinka prie makaronų, picos ar įvairių užkepų. Taip pat jis gali puikiai pakeisti kečupą. Aš labiausiai jį mėgstu naudoti, gaminant spaghetti makaronus su jūros gėrybėmis arba su gnocchi (bulvių virtinukais). Jį tikrai lengvai ir greitai paruošite. 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 smulkiai supjaustas svogūnas3-4 skiltelės česnakoŠiek tiek čili pipirų dribsnių400mlDaugiau: “Marinara padažas. Pomidorų padažas“
LUCKY SPOON by Barbora 