Labai kvapni, kvepianti Kalėdomis, antis. Lengvai paruošiama. 1 antis 2-2,5kg 3 šaukštai 5 prieskonių mišinio, smulkiai malto (žvaigždinio anyžiaus, cinamono, gvazdikėlių, pankolio sėklų, sičuano pipirų) 2 šaukšteliai druskos 2 skiltelės česnako Antį įtrinti prieskoniais ir dėti į šaldytuvą 12h marinuotis. Kepimui: Marinuota antis 2 geltonieji svogūnai 1 obuolys 1 šaukštas medaus 3-4 šaukštai Hoisin padažoDaugiau: “Kalėdinė antis“