Labai gaivus ir lengvas desertas. Jis tiks ir šventei, ir gal būt pusryčiams, jei mėgstate saldžius pusryčius. Galite paskaninti vaisiais, uogomis, sėklomis, o gal net ir granola! Taip pat kefyrą galite keisti natūraliu jogurtu.
Ingredientai 4 porcijoms
150g grietinėlės
450g kefyro
40-60g cukraus
2,5-3 lapeliai želatinos (arba 5-6g birios)
Želatiną užmerkti šaltame vandenyje. Jei naudojate birią tuomet užpilti keturis kartus daugiau vandens.
Į prikaistuvį pilti grietinėlę ir cukrų, dėti virti iki užvirimo. Sudėti želatiną į karštą grietinėlę, išmaišyti, supilti po truputį kefyrą, išmaišyti ir supilstyti į taureles. Dėti 6-8h į šaldytuvą. Puošti mėgstamais vaisiais ar uogomis.
Mano panna cotta su mangais, pasiflorais ir braškėmis. Nedidelį mangą supjaustyti kubeliais, pusę mango sutrinti iki tyrės, tada dėti mango kubelius, viską sumaišyti ir dėti ant sustingusios panna cottos. Galima skaninti kokosų drožlėmis, arba grietinėlę keisti į kokosų grietinėlę. Skanaus!
Jei bandote receptus, palikite atsiliepimą arba dalinkitės įspūdžiais Instagram ar Facebook su #LuckySpoon arba žymėkite mane, bendraukime!
LUCKY SPOON by Barbora 
Labai laukiau šio recepto. Ačiū