Žymos archyvas:pork belly

Naujas išbandytas receptas, apie kurį galvojau ilgai, daug svarsčiau kaip tai reiktų padaryti, kad tikrai būtų tobula. Kiauliena man per daug riebi mėsa, todėl aš ją renkuosi labai retai. Pamenu vaikystėje nevalgydavau patiekalų, kur rasdavau kiaulienos riebalų, spirgų ir t.t. Dabar niekas nepasikeitė, bet kai gaminu pati, tai tokių radinių išvengiu. Bet traškią šoninę mėgstu.Daugiau: “Kiaulienos šoninė su traškia odele“