Žymos archyvas:lengvas padažas

Tai autentiškas Urugvajaus ir Argentinos padažas. Variacijų kaip paruošti šį padažą, dabar yra labai daug, bet pagrindas tas pats. Šis padažas yra aliejaus ir kapotų žolelių pagrindu. Kad tai būtų autentiškas padažas, tuomet reiktų visus ingredientus kapoti peiliu, bet ne maisto smulkintuvu, juo gautume labiau trintas žoleles nei kapotas. Šis padažas puikiai tinka su antDaugiau: “Chimichuri padažas. Žalias žolelių padažas, tinka prie kepsnio“