Žymos archyvas:anties mėsa

Cassoulet, tai prancūziškas aromatingas mėsos troškinys. Dažniausiai gaminamas su antienos šlaunelėmis ir kiaulienos dešrelėmis. Aš gaminau su antienos šlaunelių mėsa ir parūkytomis elnienos dešrelėmis. INGRIDIENTAI 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 350g gramų antienos šlaunelių mėsos, pjaustytos gabalėliais 1 svogūnas, smulkiai pjaustytas 1 didelė morka, smulkiai pjaustytas 1 pastarnokas, smulkiai supjaustyta 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių ir rozmarinų Daugiau: “Cassoulet su antiena“